Pri kuhanju se ustvarijo razne eksotične vonjave, para in vročina. Kuhinjske nape niso samo estetski dodatek v naših kuhinjah, ampak lahko s pravilno uporabo precej pripomorejo k boljšemu počutju v kuhinji. Vsekakor se tako kot vsi moderni kuhinjski aparati, tudi nape spreminjajo in postajajo vedno tišje in učinkovite. Predstave o hrumečih nadglavnih napravah na katerih se zbira vsa maščoba tega sveta pa tudi počasi bledijo.

Kaj moramo vedeti pred nakupom kuhinjske nape ?

Poznamo različne izvedbe kuhinjskih nap, kot so nape za vgradnjo pod ali v kuhinjski element, izvlečne, kaminske in otočne nape. Vsem izvedbam kuhinjskih nap je skupno to, da imajo vgrajen motor za sesanje zraka, filtre za čiščenje zraka in osvetlitev s klasičnimi ali halogenskimi žarnicami. Nekatere nape so opremljene s papirnim maščobnim filtrom, ki ga je potrebno menjati. Večina sodobnih kuhinjskih nap pa je že opremljena s pralnim kovinskim maščobnim filtrom, ki ga preprosto pomijemo v pomivalnem stroju. Zelo pomembno je, da maščobni filter čistimo v pravilnih časovnih intervalih, saj tako zmanjšamo nevarnost, da bi se maščobe vnele pri pečenju ali praženju. Ko se filter zasiči z maščobnimi delci, je velika nevarnost, da. se maščoba vname in zagori ter tako poškoduje napo, prav tako pa se močno zmanjša pretok zraka in s tem sposobnost sesanja nape.

Nape delimo tudi na nape z odvodom zraka in na nape s kroženjem zraka. Pri napah z odvodom zraka ventilator sesa pare, ki so nastale pri kuhanju in jih preko maščobnega filtra potiska v cev, ki vodi na prosto. Maščobni filter zadrži maščobne delce, ki jih vsebuje para, ki je nastala pri kuhanju. Kuhinja tako ostane skoraj popolnoma čista pred maščobo in neprijetnimi vonji. Odvod zraka ne smete usmeriti skozi dimnik ali zračnik, ki se uporablja za druge namene, ali skozi zračnik, ki se uporablja za prezračevanje prostorov, v katerih se nahajajo peči ali kamini. Pri napah s kroženjem zraka pa ventilator sesa pare, ki so nastale pri kuhanju in jih preko maščobnega in dodatnega oglenega filtra potiska nazaj v prostor kamor se vrača kot čist zrak. Maščobni filter zadrži maščobne delce, ki jih vsebuje para, ki je nastala pri kuhanju, ogleni filter pa absorbira vse neprijetne vonje. Ogleni filter je potrebno zamenjati enkrat letno, pri dnevni enourni uporabi. Želimo Vam uspešno izbiro in čim manj pare in maščobnih delcev v Vaši kuhinji!